Beluga ryba

Každý počul výraz „reve ako beluga“, ale nie každý si jasne predstavil, ako toto zviera vyzerá. Čo je to za belugu a čím iným sa okrem revu môže presláviť?? Skúsme na to prísť. No, na začiatok si povedzme hneď, že beluga nemôže vôbec revať. Už len preto, že patrí do triedy rýb a ryby, ako viete, mlčia.

Popis beluga

Beluga je najväčšia sladkovodná ryba žijúca v nádržiach našej krajiny. Žije na Zemi takmer 200 miliónov. rokov a ako všetky ostatné jesetery sa naučil prispôsobiť rôznym životným podmienkam. Týmto rybám chýba chrbtová kosť a namiesto kostry majú pružnú tetivu.

Vzhľad

Beluga sa vyznačuje veľkou veľkosťou: jej hmotnosť môže byť jeden a pol tony a jej dĺžka je viac ako štyri metre. Niektorí z očitých svedkov dokonca videli belugy dosahujúce dĺžku deväť metrov. Ak sú všetky tieto neoficiálne dôkazy pravdivé, potom by sa beluga mohla považovať za najväčšiu sladkovodnú rybu na svete. Má hrubé a mohutné telo.

Hlava a tvar papule belugy pripomína prasa: jej ňufák, trochu ako ňufák, je krátky a tupý a obrovské bezzubé ústa, ktoré zaberajú takmer celú spodnú časť hlavy, sú obklopené hustými perami. tvar polmesiaca. Zuby má len poter belugy, aj tie po krátkom čase zmiznú. Antény visiace dole z hornej pery a siahajúce k ústam, mierne sploštené smerom nadol. Oči tejto ryby sú malé a čiastočne slepé, takže sa orientuje najmä pomocou dobre vyvinutého čuchu.

Je to zaujímavé! Názov beluga (Huso huso) je preložený z latinčiny ako „prasa“. A ak sa pozriete bližšie, môžete si skutočne všimnúť, že tieto dve stvorenia sú si trochu podobné ako vo vzhľade, tak aj vo svojej všežravej povahe.

Samce a samice belugy sa vo vzhľade líšia len málo a telo je u oboch pokryté rovnako veľkými šupinami. Šupiny vyzerajú ako kosoštvorce a nikde sa neprekrývajú. Tento typ stupnice sa nazýva ganoid. Chrbát belugy je sivohnedý, brucho je svetlejšie.

Správanie a životný štýl

Beluga je anadrómna ryba, vedie hlavne životný štýl pri dne. Samotný vzhľad tohto úžasného stvorenia, pripomínajúceho vzhľad starovekých lastúrnikov, naznačuje, že beluga sa zriedka objavuje na povrchu: koniec koncov, s takým masívnym telom je pohodlnejšie plávať v hlbokej vode ako v plytčine.

Z času na čas mení svoje stanovište v nádrži a často ide do hĺbky: tam je prúd rýchlejší, čo beluge umožňuje nájsť si potravu, a sú tu hlboké jamy, ktoré táto ryba využíva ako miesta odpočinku. Na jar, keď sa horné vrstvy vody začínajú otepľovať, je to vidieť aj v plytkej vode. S nástupom jesene beluga opäť odchádza do morských alebo riečnych hlbín, kde mení svoju obvyklú stravu, jedia mäkkýše a kôrovce.

Dôležité! Beluga je veľmi veľká ryba, dostatok potravy pre seba si nájde len v moriach. A samotná prítomnosť belugas v nádrži je dôkazom zdravého ekosystému.

Beluga cestuje na veľké vzdialenosti pri hľadaní potravy a neresísk. Takmer všetky belugy znášajú slanú aj sladkú vodu rovnako dobre, hoci niektoré druhy môžu žiť výlučne v sladkej vode.

Ako dlho žije beluga

Beluga je skutočná dlhovekosť. Rovnako ako všetky ostatné jesetery pomaly dospieva: až 10-15 rokov, ale žije veľmi dlho. Vek tejto ryby, ak žije v dobrých podmienkach, môže dosiahnuť sto rokov, hoci teraz belugy žijú asi štyridsať rokov.

Habitat, biotopy

Beluga žije v Čiernom mori, v Azovskom a Kaspickom mori. Síce menej bežné, no vyskytujúce sa aj na Jadrane. Chodí do oblasti Volhy, Donu, Dunaja, Dnepra a Dnestra. Zriedkavo, ale nájdete ho aj na Urale, Kure či Tereku. Existuje tiež veľmi malá šanca vidieť belugu v Upper Bug a pri pobreží Krymu.

Boli časy, keď beluga kráčala pozdĺž Volhy do Tveru, pozdĺž Dnepra stúpala do Kyjeva, pozdĺž rieky Ural do Orenburgu a pozdĺž Kury do samotného Tbilisi. Ale už nejaký čas sa táto ryba nechytá tak ďaleko proti prúdu riek. Je to spôsobené predovšetkým skutočnosťou, že beluga nemôže vyliezť po svojom toku, pretože jej cestu blokujú vodné elektrárne. Predtým sa objavila aj v riekach ako Oka, Sheksna, Kama a Sura.

Diéta Beluga

Čerstvo narodené potery s hmotnosťou nie väčšou ako sedem gramov sa živia riečnym planktónom, ako aj larvami podeniek, potočníkov, kaviárom a poterom iných rýb vrátane príbuzných druhov jeseterov. Dospelé ženy Beluga jedia mláďatá hviezdicového jesetera a jesetera. Kanibalizmus je vo všeobecnosti charakteristický pre mladé belugy. Ako mladá beluga starne, mení sa aj jej strava.

Po migrácii ročných mláďat z riek do mora sa až do veku dvoch rokov živia kôrovcami, mäkkýšmi a malými rybami, ako sú morské šelmy alebo šproty, ako aj plôdik sleďov a kaprov. Vo veku dvoch rokov sa belugy stávajú predátormi. Ryby v súčasnosti tvoria približne 98 % ich celkovej stravy. Diétne návyky Belugy sa líšia v závislosti od ročného obdobia a miesta kŕmenia. V mori táto ryba žerie po celý rok, aj keď s nástupom chladného obdobia jej žerie menej. Zostáva na zimu v riekach a pokračuje aj v kŕmení.

Je to zaujímavé! Potravou mnohých dospelých jeseterov sú rôzne malé živočíchy žijúce na dne a iba najväčšie z nich - beluga a kaluga - sa živia rybami. Ich obeťou môžu byť okrem pokút za ryby aj iné jesetery a dokonca aj malé tulene.

V bruchu jednej z ulovených belug sa našiel pomerne veľký jeseter, niekoľko plotíc a pleskáčov. A u ďalšej samice tohto druhu boli úlovkom dva veľké kapry, viac ako tucet plotice a tri pleskáče. Aj veľký zubáč sa stal jeho korisťou ešte skôr: jeho kosti sa našli v žalúdku tej istej belugy.

Reprodukcia a potomstvo

Beluga sa začína rozmnožovať neskoro. Samce sú teda pripravené na chov vo veku najmenej 12 rokov a samice sa nerozmnožujú skôr, ako dosiahnu 16-18 rokov.

Ukazuje sa, že samice kaspickej belugy sú pripravené pokračovať vo svojom rode vo veku 27 rokov: až v tomto veku sa stanú vhodnými na reprodukciu a nahromadia na to dostatočnú váhu. Väčšina rýb uhynie po trení. Ale beluga sa rodí opakovane, aj keď s prestávkami na dva až štyri roky.

Celkovo sa počas jeho dlhého života vyskytne 8-9 výterov. Vajíčka kladie na piesočnaté alebo kamienkové dno, kde je rýchle prúdenie, ktoré je nevyhnutné pre neustály prísun kyslíka. Po oplodnení sa vajíčka stanú lepkavými a prilepia sa na dno.

Je to zaujímavé! Samica belugy môže naklásť niekoľko miliónov ikier, pričom celková hmotnosť ikier môže dosiahnuť až štvrtinu hmotnosti samotnej ryby.

V roku 1922. vo Volge bola ulovená päťmetrová beluga s hmotnosťou viac ako 1200 kg. Obsahovalo približne 240 kg kaviáru. Vyliahnuté larvy, ktoré sa neskôr zmenili na poter, sa vydali na náročnú cestu - hľadať more. „Jarné“ samice belugy, ktoré vstupujú do rieky od polovice zimy do neskorej jari, sa trú v tom istom roku. "Zimná" beluga, aby našla a zaujala miesto vhodné na neresenie, prichádza do riek v auguste a zostáva tam na zimu. Vajíčka rodí až budúci rok a predtým leží v akejsi hibernácii, keď padne na dno a zakryje sa hlienom.

V máji alebo júni sa "zimná" beluga dostane zo zimného spánku a rozmnoží sa. Hnojenie u týchto rýb je vonkajšie, ako u všetkých jeseterov. Vajcia pripevnené na dne nádrže sa z väčšej časti stávajú korisťou iných rýb, takže percento prežitia medzi juvenilnými belugami je veľmi malé. Beluzhat žijú v plytkej vode ohrievanej slnečnými lúčmi. A keď dostatočne dospejú, opustia svoje pôvodné rieky a idú k moru. Rýchlo zväčšujú svoju veľkosť a do roka sa ich dĺžka rovná približne jednému metru.

Prirodzení nepriatelia

V dospelých belugach prakticky neexistujú žiadni prirodzení nepriatelia. Ale ich vajíčka, ako aj larvy a poter, ktoré žijú v riekach, požierajú sladkovodné dravé ryby.

Je to zaujímavé! Paradoxne, ale jedným z hlavných prirodzených nepriateľov belugy je práve táto ryba. Faktom je, že veľryby beluga, ktoré vyrástli na 5 až 8 cm, s radosťou jedia vajcia svojich príbuzných na neresisku.

Populácia a stav druhu

Začiatkom 21. storočia sa populácia belugy výrazne znížila a tento druh sám o sebe začal byť považovaný za ohrozený a bol zavlečený do Červená kniha Rusko a Medzinárodná červená kniha.

V prirodzenom prostredí sa beluga môže kvôli malému počtu svojich druhov krížiť s inými príbuznými jesetermi. A v roku 1952 bol vďaka úsiliu vedcov vyšľachtený umelý kríženec belugy a jesetera, ktorý dostal názov bester. Spravidla sa chová v umelých nádržiach, pretože najlepšie sa nevypúšťajú do prirodzených nádrží, kde sa nachádzajú iné jesetery, aby sa zachovala čistota prirodzených populácií iných druhov.

Komerčná hodnota

Beluga bola vždy cenená ako komerčná ryba. Ľudia ju oddávna lovili kvôli mäsu, koži a, samozrejme, kaviáru. V gréckych kolóniách ako Kafa (teraz Feodosia) a Gorgippia (moderná Anapa) sa dokonca razili peniaze s obrázkami belugy.

Je to zaujímavé! S touto úžasnou rybou sa spája množstvo legiend a mýtov. Napríklad bola rozšírená legenda, že údajne v obličkách belugy je magický kameň, ktorý chráni svojho majiteľa pred všetkými druhmi problémov a nešťastí.

Tomuto kameňu sa pripisovali aj liečivé vlastnosti. Tvrdilo sa, že kameň beluga môže vyliečiť človeka z akejkoľvek choroby, ako aj prilákať šťastie a chrániť ho a jeho loď pred búrkami a búrkami.

Dokonca aj medzi rybármi sa povrávalo, že sa človek môže otráviť zjedením mäsa belugy, ktorá sa zbláznila. Povrávalo sa, že mäso a pečeň mladých rýb sú jedovaté, túto skutočnosť však nikdy nepotvrdili žiadne vedecké výskumy. Preto by sa nemal považovať za nič viac ako za legendu, rovnako ako legendy o kameni Beluga.

V súčasnosti sa lov belugy v prirodzených podmienkach prakticky zastavil, no vzhľadom na to, že sa táto ryba začala vo veľkom pestovať v umelých podmienkach, jej mäso a kaviár sa naďalej objavujú na trhu.

Žiaľ, zaradenie tohto druhu do Červenej knihy a pridelenie štatútu ohrozeného druhu beluge, ako aj zákaz jej produkcie v riekach a moriach nijako neovplyvnili pytliactvo. Nelegálny rybolov tejto ryby je prísne zákonom trestaný, ale cena kilogramu kaviáru beluga je taká vysoká, že nemôže zastaviť pytliakov: pokušenie zarobiť peniaze na nelegálnom predaji tejto pochúťky je príliš veľké.

Dôležité! Kaviár Beluga je považovaný za najcennejší spomedzi všetkých ostatných odrôd jeseterového kaviáru. Vyznačuje sa tmavosivou farbou so striebristým leskom, výraznou vôňou, ako aj jemnou a ľahkou orieškovou príchuťou.

Mäso belugy je tuhšie ako mäso iných príbuzných druhov jeseterov a nie je také mastné. Z tohto dôvodu ho možno považovať za vynikajúci diétny produkt. Kaviár Beluga je pochúťkou, ktorej sa žiadne iné jedlo nevyrovná. Právom o nej môžeme povedať, že sa „roztápa v ústach“. Vajcia Beluga sú veľké a jemné a ich farba je perleťovo šedá, čo sa na prvý pohľad môže zdať zvláštne a nezvyčajné. Kaviár Beluga je tým svetlejšej farby, čím staršia je ryba, z ktorej bol odobratý. O výhodách a nutričnej hodnote tohto produktu nemožno pochybovať.

Ale kvôli vysokým nákladom sa kaviár beluga a jeho mäso v moderných receptúrach nachádzajú veľmi zriedkavo. Čo nie je prekvapujúce: koniec koncov, aj keď bola táto ryba rozšírená a jej lov nebol zakázaný, podávala sa výlučne na kniežacích a kráľovských stoloch, pretože už v tých dňoch stála beluga a jej kaviár toľko, že len veľmi bohatí ľudia si ich mohol dovoliť.

Taká je - táto úžasná ryba, ktorá sa nazýva beluga. Objavil sa pred miliónmi rokov a dosiahol svoj rozkvet v časoch, keď po Zemi ešte chodili dinosaury, prežil mnoho katakliziem a vždy vyšiel ako víťaz v boji s nepriaznivými životnými podmienkami, bez ohľadu na to, aké ťažké sú.

Ľudia už dlho oceňujú chuť jej mäsa a kaviáru, no práve táto láska k ich pochúťkam teraz priviedla belugu na pokraj vyhynutia. Záleží teda len na nás, či tieto ryby uvidí na vlastné oči niektorý z našich potomkov, alebo sa k nim dostanú len mýty a legendy spojené s belugou.

Video o beluge