Chovná ryba bester - hybrid sterlet a beluga

Jeseterové ryby sú uznávané ako najcennejšie druhy obývajúce ruské nádrže. Hlavným biotopom takýchto rýb sú moria, ale ich úlovok sa zvyšuje v dôsledku chovu v rybníkoch. Bester ryby sa považujú za ideálnu možnosť pre chov v rybníkoch. Tento druh je hybrid, ale od svojho vzniku si získal srdcia mnohých rybárov.

História vzhľadu

História najlepšieho chovu sa začína v roku 1952, keď sa profesor Nikolyukin spolu s manželkou rozhodli oplodniť kaviár beluga jeseterovým mliekom. Po vykonaní kríženia "beluga-sterlet" nikto nečakal, že sa to stane nový smer v rybolove, ale po týždni sa z kaviáru objavil poter.

Nebolo známe, ako dlho pred dozretím rýb, pretože sterlet dozrieva vo veku 6-8 rokov a beluga - 5-6 rokov. Ale aj tu čakalo vedcov prekvapenie, keďže samčekovia boli zrelí už vo veku 3 rokov. U samíc bolo všetko oveľa komplikovanejšie, keďže vymreli v druhej fáze dozrievania, pretože nedochádzalo k hromadeniu žĺtka, ktorým sa embryo živí.

Experiment pokračoval v roku 1963, keď boli hybridy prevezené do teplejšej klímy. Krátko cez leto dosiahli samice pubertu a o rok neskôr sa objavili hybridy druhej generácie.

Ryba dostala svoje meno od profesora Nikolyukina, jednoducho zložil prvé slabiky odrôd rýb, ale v dôsledku toho vyšlo anglické slovo „best“, čo sa prekladá ako „najlepšie“.

Vonkajšie charakteristiky

Bester je hybrid, ktorý sa svojím vzhľadom prakticky nelíši od iných druhov jeseterovitých rýb a pozdĺž jeho tela sú umiestnené jasne vyznačené rady kostnatých chrobákov (celkom 5).

S podrobnou štúdiou vzhľadu hybridu môžete jasne rozlíšiť vlastnosti každého z „rodičov“:

• pod ňufákom sú 2 páry tykadiel, ktoré sú typické pre belugu - môžu byť sploštené alebo mierne zvlnené s listovými prílohami;
• ústa sú prezentované vo forme strednej formy, v beluge je polmesiac, v sterlet je priečna;
• farba sa môže líšiť od sterlet po beluga - od svetlohnedej po čiernu.

Medzi tmavým chrbtom a svetlým bruchom je výraznejší kontrast ako u iných zástupcov jeseterovitých rýb.

Najlepšie odrody

Bester je ryba, ktorej pestovanie už nadobudlo priemyselný rozmer, no zároveň nie všetci rybári vedia, že existuje niekoľko druhov besterov. Medzi druhy najlepších prítomných dnes rozlišujú sa tieto:

1. Burtsevsky - hybrid vytvorený v dôsledku kríženia samice beluga a samca jesetera, bol prvýkrát vyšľachtený v roku 1952. Vo vzhľade to vyzerá skôr ako sterlet. Puberta u mužov nastáva vo veku 4 rokov a u žien vo veku 8 rokov. Je široko používaný na výrobu potravinárskeho čierneho kaviáru.
2. Aksaysky - hybrid vytvorený krížením samice jesetera a samca belugy, bol prvýkrát vyšľachtený v roku 1958. Navonok je viac podobný sterlet, ale je veľký čo do veľkosti a hmotnosti. Zvýraznená ranou pubertou, ženy dosahujú dospelosť vo veku troch rokov a muži vo veku dvoch rokov.
3. Vnírovský - hybrid vyšľachtený krížením samca beluga a samice belugy, sa prvýkrát objavil v roku 1958. Navonok pripomína belugu, väčšiu ako Burtsevsky a Aksai bester. Sexuálna zrelosť nastáva u mužov vo veku 8 rokov a u žien vo veku 14 rokov. Vyznačuje sa niekoľkonásobne väčšou úrodnosťou ako ostatné druhy bestií.

Chovné znaky

Chov tohto hybridu si vyžaduje zvýšené kŕmenie. Optimálne teplotné ukazovatele pre pestovanie ukazovatele tohto druhu rýb sú od 20 do 25 stupňov, preto je vhodnejšie chovať tieto jedince v rybníkoch v južných oblastiach Ruska.

V prípade komerčného chovu rýb by sa mala zabezpečiť slanosť 10 – 12 %, pretože najlepšie sa vyvíja oveľa lepšie v brakickej vode ako v sladkej.

Počas inkubácie vajíčok a počas odchovu lariev sa musí slanosť vody znížiť na 2-3%.

Besterové pestovanie je najvhodnejšie vykonávať v polykultúre s rybami, ktoré sa živia vegetáciou, napr. tolstolobik a amur, ktoré mu vo výžive nekonkurujú. Je prísne zakázané chovať najlepšie spolu s kaprom, pretože tieto druhy rýb si navzájom vážne konkurujú.

Najlepšia reprodukcia v rybníkoch sa vykonáva iba umelo a zahŕňa niekoľko fáz:

• obstarávanie kvalitných producentov jesetera a beluga;
• získanie zrelých reprodukčných produktov a proces oplodnenia vajíčok;
• rastúce larvy;
• príprava jazierok na zarybnenie;
• rastie najlepšie do hmotnosti 3 gramov;
• vypúšťanie rýb do rybníkov na ďalší rast.

Dodržiavanie všetkých týchto krokov vám umožňuje pestovať veľké množstvo najlepších.