Čínske hodvábne kurča - rád vás spoznávam

Moderný trh s hydinou predstavuje najširšiu škálu rôznych plemien kurčiat. Ich vlastnosti, vycibrené prísnym výberom, spĺňajú prakticky akúkoľvek požiadavku. Ide o vysokú produkciu vajec, rýchly rast a krásny vzhľad. Ale jedno plemeno stojí mimo tohto radu. Toto je - vždy potešujúce svojim vynikajúcim vzhľadom, láskavou dispozíciou a užitočnými vlastnosťami - čínske hodvábne kurča. Je zvláštne, že toto plemeno nie je produktom moderného chovu a jeho pôvod siaha až do staroveku.

História vzniku plemena

Späť v 4. storočí pred Kristom.eh. veľký filozof a vedec Aristoteles spomínal vo svojich spisoch plemeno kurčiat s mačacími vlasmi namiesto peria. Slávny moreplavec a cestovateľ z 13. storočia Marco Polo počas svojich ciest do Číny a Mongolska opísal vo svojich cestovateľských zápiskoch vtáky s nadýchanými vlasmi a čiernou pokožkou.

Prvá informácia o aktívnom chove hodvábnych kurčiat pochádzajú až do našej doby z historických análov dynastie Tang, ktorá prekvitala v Číne v 7.-9. storočí nášho letopočtu.eh. Už vtedy boli jedlá z mäsa týchto vtákov vysoko cenené pre ich mimoriadne liečivé vlastnosti. A v modernej Číne tradičná medicína stavia kvalitu hodvábneho kuracieho mäsa na roveň ženšenu a tvrdí, že jeho použitie v potravinách pomáha pri liečbe ochorení obličiek, pečene, pľúc, posilňuje imunitný systém, zvyšuje potenciu. Výskum moderných vedcov potvrdil prítomnosť jedinečných liečivých zložiek v mäse tohto plemena vtákov.

Po prvýkrát boli zástupcovia tohto plemena privezení do Ruska na začiatku 18. storočia, ale nedostali sa do veľkej distribúcie kvôli nezvyčajnej čiernej farbe mäsa a boli zakúpené hlavne ako živé kuriozity.

Vzhľad

Čínske hodvábne kurča je také nezvyčajné, že takmer každý detail jeho vzhľadu je veľmi zaujímavý a zaslúži si osobitnú pozornosť.

Za zmienku stojí najmä nasledovné nápadné vlastnosti:

• Po prvé, nezvyčajná mäkkosť peria vtákov priťahuje. Pripomína našuchorenú srsť natoľko, že za starých čias dokonca existovala legenda, že toto úžasné plemeno vzniklo v dôsledku kríženia vtákov s králikmi. Hodvábne kurčatá sú v skutočnosti rovnako operené ako všetky ostatné vtáky, len ich perie má veľmi tenký a mäkký driek a chlpy peria nemajú do seba zapadajúce háčiky. Nadýchaný hrebeň na hlave, ktorý sa mení na doláre a bradu a operené labky, dáva predstaviteľom čínskeho hodvábneho kurčaťa zvláštnu exotiku. Vo všeobecnosti sa vták podobá nadýchanej zaoblenej kocke s hrdo zdvihnutou hlavou.
• Farba peria páperových kurčiat môže byť rôzna: biela, čierna, modrá, červená, žltá alebo divá. Chovatelia plemena sa domnievajú, že farba by mala byť jednotná. Objavujúce sa bodkované farby sú vyradené.
• Veľkosť jedincov je pomerne miniatúrna: kohúty dorastajú do 1,5 kg, sliepky - 0,8 - 1,1 kg.
• Hodvábne kurča má päť prstov, zatiaľ čo väčšina ostatných kuracích plemien má zvyčajne štyri.
• Koža vtáka je modro-čierna. Okrem toho má čierne nohy, tmavé mäso a dokonca aj kosti - čierne.

Charakterové rysy

Zástupcovia plemena čínskych kurčiat sú rôzni nežný priateľský charakter. Na jemné hladkanie vždy reagujú s vďakou, s radosťou idú do náručia, neuhýbajú. Nevyznačujú sa bojazlivosťou a agresivitou. Sliepky majú výrazný materinský inštinkt. Nielenže sú veľmi starostliví o svoje potomstvo, ale s radosťou liahnu vajíčka iných vtákov, dokonale zvládajú úlohu matky prepelice, bažanty a dokonca aj kačice.

Údržba a chov

Hodvábne kurčatá skôr nenáročný, a ich obsah nie je veľmi náročný. Priestor a krmivo sú rovnaké ako pre normálne plemená kurčiat. V tomto prípade nie je potrebný koterec, pretože hodvábne kurčatá vôbec nevedia lietať. Prechádzky vonku nebudú prekážať chlpatým kráskam. Pred predátormi musí byť chránená len pochôdzna plocha, a to po obvode aj zhora. Vtáky ľahko tolerujú zimný chlad, takže ak mrazy nie sú príliš silné, kurník sa nemusí vyhrievať. Ale ak sa udržiavate v teple a poskytujete dobré osvetlenie, kurčatá budú ležať v zime.

Za predpokladu, že sú dodržané dostatočné komfortné podmienky, od jednej nosnice ročne môžete získať až 80 vajec, asi 40 gramov hmotnosti - každý.

Mnoho chovateľov úspešne chová čínske hodvábne kurča nielen pre mäso a vajcia, ale aj pre jedinečné mäkké chmýří. Z kurčaťa možno naraz získať až 75 gramov páperia. Strihanie bez toho, aby bolo dotknuté zdravie vtáka, sa môže vykonávať raz za mesiac.

Ak je to žiaduce, nebude to predstavovať žiadne zvláštne ťažkosti a chov kurčiat. Všetko, čo potrebujete, je teplá miestnosť, vyvážené krmivo a starostlivá sliepka. Mláďatá sa liahnu z vajec tri týždne po začiatku liahnutia.

Trochu pozornosti a starostlivosti bude viac než odmenené šťastím pri rozjímaní o novej nádejnej nadýchanej generácii.

Na záver môžeme povedať, že chov čínskych hodvábnych kurčiat má dobré vyhliadky a moderné farmy zaoberajúce sa chovom tohto plemena už aktívne zásobujú poľnohospodárske trhy také cenné produkty ako:

• gurmánske kura,
• vysoko kvalitné vajcia,
• vysokokvalitné páperie,
• živé vtáky vzácnych dekoratívnych druhov.