Plemeno pekinskej kačice, chov a popis

Teraz mať domácnosť a pracovať na nej je pomerne relevantné povolanie. Hydinári alebo len začínajúci chovatelia najčastejšie začínajú s chovom hydiny, a to sliepok, husí, kačíc, ale aj hovädzieho dobytka a malých prežúvavcov. Pri chove kačíc sa teda farmár snaží vybrať najproduktívnejšie a najzdravšie plemeno.

Pekingská kačica je najrozšírenejším plemenom, ktoré má vysokú úžitkovosť a vlastnosti zo strany majiteľov. Hlavnou črtou kačice je, že po jej výbere vedci pokračovali v chove stále nových plemien a odrôd. Toto plemeno kačice patrí k mäsovému typu, takže jeho mäso je jemné a zdravé a navyše z neho uvaríte naozaj chutné jedlá.

Vznik pekinskej kačice

1. Ak sa pokúsite pochopiť pôvod tohto plemena, zistíte, že jeho korene siahajú do Číny. Miesto vzhľadu vtáka sa považuje za samotný Peking. Stalo sa tak pred viac ako 300 rokmi, v čase, keď sa chovatelia rozhodli vyvinúť úplne nové plemeno. Po ich rozmnožení sa vtáky preslávili v celej Číne a mali veľký spotrebiteľský dopyt vďaka vynikajúcim mäsovým vlastnostiam, ako aj vysokej produkcii vajec. Amerika bola prvá, ktorá vedela o tomto druhu kačíc, a potom sa plemeno rýchlo rozšírilo po celej Európe.
2. Dnes na území Ruska v domácnostiach a v priemyselnej výrobe je táto kačica najobľúbenejšia na chov, preto je celkom výhodné ju pestovať. Pekingská kačica sa zároveň nachádza v hydinárskych farmách aj na farmách. Je to do značnej miery spôsobené nenáročnosťou plemena na starostlivosť a údržbu. Preto sa na základe pekinskej kačice vyberajú rôzne nové plemená, napríklad pižmové, ktoré majú rovnako vysoké ukazovatele produktivity ako pekingské jedince.

Popis a charakteristika pekinskej kačice

Vzniká úplne prvá otázka vzhľadu kačice, aký druh a charakteristické črty má. Ak vezmeme do úvahy všetky vlastnosti plemena, potom je v prvom rade potrebné venovať pozornosť jeho špeciálnemu vzhľadu, ktorý možno vidieť na rôznych fotografiách. Toto plemeno nemá nezvyčajnú farbu peria. Kačica bude mať vždy biele perie, takže je dosť ťažké pomýliť si ju s jedincom iného plemena.

1. Všeobecná konštitúcia kačice je dosť silná. Chrbát a hrudník vtáka majú širokú štruktúru. Hlava je veľká a dobre vyvinutá. Najčastejšie sa plemeno vyznačuje konvexným čelom a zobákom, ktorý má jasne oranžovú farbu. Krídla kačíc celkom tesne priliehajú k telu a majú veľké a silné rozpätie. Chvost vtáka je malý a smeruje nahor. Nohy sú široké a krátke. Krk je zakrivený a mierne krátky. Hustota operenia je vysoká. Najčastejšie má kačica bielu farbu, existujú však výnimky, ktoré majú krémovú farbu. Aby ste skutočne ocenili vzhľad vtáka a pochopili jeho hlavné črty, mali by ste sa pozrieť na veľa rôznych fotografií na internete.
2. Dospelý má hmotnosť 3,5 kilogramu, zatiaľ čo samec tohto plemena môže dosiahnuť všetkých 5 kilogramov. To je dôvod, prečo väčšina majiteľov vtákov na festivale zvyčajne varí pekingskú kačicu a nie husi, aby ošetrili veľký počet hostí. Na otázku, koľko vajec znáša dané plemeno vtákov, možno odpovedať, že ich je veľa. Kačice tohto druhu majú vysokú produkciu vajec a produktivitu. Hmotnosť jedného vajca bude 90 gramov. Za celý rok unesie kačica asi 120 vajec. V špičke vajec majú pižmové kačice rovnaké ukazovatele ako pekingské.
3. Kačiatka vyliahnuté z vajec začínajú aktívne rásť, keď dosiahnu vek 1,5 mesiaca. V tejto dobe môže hmotnosť jedného z káčatiek dosiahnuť až 3 kilogramy. Hydinové mäso má vynikajúcu chuť, šťavnatosť a nutričné ​​zložky, preto kačicu miluje veľké množstvo farmárov a chovateľov hydiny. Mäso z malej kačice je oveľa chutnejšie a má najnižší obsah tuku v porovnaní s mäsom dospelého človeka.

Hlavné výhody a nevýhody plemena

Neskúsení chovatelia hydiny, ktorí práve začali chápať techniku ​​chovu vtákov, by mali byť v prvom rade upozornení na všetky nedostatky a pozitívne vlastnosti pekinskej kačice, ktoré môžu vyjsť na povrch počas celého pestovania plemena.

1. Za hlavnú výhodu pekinskej kačice sa považuje jej odolnosť voči klimatickým zmenám a nadmernému teplu. Nosenie vajec v tomto plemene kačíc sa bude vykonávať v zime aj v lete.
2. Druhým plusom vtáka je jeho kŕmenie. Vták v ňom nie je absolútne náladový a vyzerá ako pižmové plemeno. Vtáčika môžete kŕmiť rôznymi kŕmnymi zmesami, zožerie akékoľvek zrno.
3. Treťou výhodou vtáka je jeho rýchly rast a dospievanie. Na fotografiách je takmer nemožné odlíšiť mladé kačice od dospelých kačíc, pretože majú rýchly rast a rýchlosť tvorby. Hlavnou výhodou vtáka je jeho schopnosť žiť na miestach, kde v blízkosti nie je žiadna nádrž alebo zdroj vody.

Nevýhody vtáka nie je ich tak veľa, na rozdiel od výhod nie sú všetky príliš kritické. Plemeno trpí vysokou vlhkosťou vzduchu. Preto ten chovateľ hydiny musí dodržiavať úroveň vlhkosti na mieste, kde sa väčšinu času zdržiavajú vtáky. Ak je vlhkosť príliš vysoká, potom by sa mala znížiť akýmkoľvek spôsobom vrátane prídavných zariadení. Významnou nevýhodou je aj kačica ako chovná sliepka, keďže nevie liahnuť vajcia a nemá rada.

Údržba a starostlivosť o plemeno Peking

Hlavnou vecou je pamätať na to, že rast vtáka sa uskutočňuje zrýchleným tempom, a preto, aby ste odpovedali na otázku, ako dlho trvá pestovanie kačice, musíte presne vedieť, na aký účel sa chová.

1. Ak je plemeno chované a chované na ďalšiu produkciu mäsa, potom sa káčatká môžu chovať len dovtedy, kým sa neroztopia. Nemá zmysel ďalej pestovať vtáka, pretože v tom čase už kurčatá úplne pribrali a už nebudú rásť. Preto by sa hydina mala zabiť do niekoľkých mesiacov po vyliahnutí.
2. Potom, čo sa plemeno začne aktívne vyhadzovať, ďalšia kultivácia stráca zmysel. Dôvodom je skutočnosť, že rast kačice bude pozastavený a náklady na jej chov a kŕmenie budú len stúpať. Taktiež toto plemeno neprekrmujte v nádeji, že bude oveľa viac mäsa, keďže sa tak nestane. V tejto dobe má kačacie mäso najvyššie chuťové parametre, s pomocou ktorých budú kačacie jedlá chutné a zdravé. Ak sa vták pestuje, aby získal páperie a cenné perie, potom je možný ďalší chov vtáka.
3. Pri starostlivosti o kačicu si musíte pamätať na jej vlastnosti spojené s metabolickými procesmi v tele. K syntéze látok v tele kačice dochádza veľmi rýchlo, preto by do stravy hydiny malo byť zahrnuté veľké množstvo bielkovinových produktov. Akonáhle sa v krmive pre hydinu nenachádzajú žiadne bielkovinové zložky, potom jeho hmotnosť prudko klesne a kačica nebude schopná plne produkovať vajcia. Napriek týmto údajom môže pekingská kačica jesť rastlinnú aj živočíšnu potravu. Hlavnou podmienkou chovu hydiny je stála prítomnosť správneho krmiva v podávači, ako aj správne zostavený režim kŕmenia pre plemeno.

Väčšina majiteľov pekinských kačíc poukazuje na časté hovory, ktoré vták vydáva. A to je pravda, pretože vták má veľmi nestabilný nervový systém. Aby vtáky príliš nekričali, mali by ste sa o ich bývanie dobre starať. Nemalo by obsahovať zbytočné dráždidlá a zvuky, ktoré môžu kačicu ľahko vystrašiť a vyvolať plač. Takže na internete je veľa fotografií obydlí kačíc, ktoré by sa mali použiť pri usporiadaní hydinárne.

Ako chovať pekinské plemeno?

Kačice tohto plemena sú nenáročné na klimatické podmienky a sú pomerne odolné. Ich nosenie sa teda pre vtáky vykonáva v rôznych podmienkach, takže chovatelia začali plemeno aktívne chovať. Okrem toho má vták vysoký výkon prežitie mladých jedincov, na rozdiel od kačíc iných plemien.

Ak bude odchov káčat prebiehať bez vyliahnutia kačice, potom by ste sa mali postarať hlavne o umelé vyhrievanie kurčiat. Je to spôsobené tým, že v chladných podmienkach a bez spoľahlivej sliepky môžu kurčatá ľahko zomrieť. Bežná teplota v miestnosti s kuracím mäsom by nemala presiahnuť 30 stupňov Celzia. Niekedy vo forme vykurovania použite jednoduchú vyhrievaciu podložku zabalenú v teplej utierke. Táto teplota by sa mala používať iba pre káčatká počas prvých týždňov po vyliahnutí. Následne budú kurčatá dokonale tolerovať izbovú teplotu v mieste svojho bydliska.

Ak uvažujeme o bývaní, kde sa budú pohybovať mladí jedinci, potom má jeho štruktúra najčastejšie nezvyčajný dizajn. Preto je potrebné, aby miesto, kde kurčatá žijú, bolo teplé, nie vlhké a dobre vetrané. Na južnej strane domu pre kurčatá musí byť diera. Osobitná pozornosť by sa mala venovať prievanu v miestnosti, nemal by byť, pretože môže spôsobiť prechladnutie u káčat. Často sa stáva, že po prechladnutí kurčatá začnú nečakane umierať, preto je prísne zakázané povoliť prievan. Nezabudnite tiež, že na 1 meter štvorcový územia obydlia by nemalo byť viac ako 12 jednotiek mladých kurčiat.

Ak sú splnené všetky podmienky na chov a starostlivosť o mladé kurčatá, vyrastú hravé, mobilné, s dobrým operením a vzhľadom, ako aj s ukazovateľmi chuti do jedla. Ak sa teplota vzduchu výrazne odchyľuje od normálu, kurčatá sú okamžite letargické a strapaté. Navyše sú neaktívne a nejedzte správne množstvo jedla, ale pite veľa vody. Ak kurčatá vychladnú, zhromažďujú sa v jednej skupine a škrípu. Pri dlhšom vystavení káčatám nízkym teplotám nemusia odolať a zomrieť.

Starostlivosť o vtáky pri rôznych chorobách

• Avitaminóza. Ak sú v tele problémy s obsahom vitamínov, vtáctvo sa unaví, objavia sa problémy s pohybom a koordináciou, spomaľuje sa rast a tvorba, ochabujú krídla, zapália sa oči, z dýchacích ciest sa uvoľňujú rôzne tekutiny. Málo obsahu u hydiny vitamín D niekedy vedie k ochoreniu, ako je krivica. V tomto prípade sa s nedostatkom vitamínov u vtáka dokáže vyrovnať iba správna a vyvážená strava. Ak sa u kačice vyvinie choroba tohto druhu, chovateľ by mal starostlivo preskúmať krmivo pre vtáky, pretože je s najväčšou pravdepodobnosťou zbavené niektorých základných živín.
• Choroba strumy. Za príčinu, ktorá ovplyvňuje vznik chorôb strumy, možno považovať lepkavú potravu, požitie cudzích predmetov alebo veľkého krmiva vtákom. Ak neposkytnete včasnú pomoc, ochorenie môže viesť ku komplikáciám a struma sa prestane zmenšovať. Zároveň s blokádou prechod strumy, musíte sa ju pokúsiť vyčistiť sami, pričom kačku držíte za nohy hore nohami. Ak je problém dostatočne vážny a neviete si s ním poradiť sami, mali by ste zavolať skúseného veterinára, ktorý dokáže strumu otvoriť a vtáka vyliečiť.
• Kokcidióza. Ide o infekčné ochorenie, ktoré môže viesť k únave vtáka, zníženiu nosnosti vajec, zlej chuti do jedla a stolici s obsahom krvi. Choroba môže prenášané cez kŕmnu zmes alebo kŕmidlo. Vták s touto chorobou by mal byť okamžite odstránený zo všeobecného stáda kačíc. Na liečbu infekcie sa do kŕmnej zmesi hydiny pridávajú liečivá - kokcidín a sulfadimezín. Infikovaná hydináreň by mala byť dezinfikovaná 3% roztokom formalínu a slabým roztokom manganistanu draselného zriedeného v ňom.

Ak sú všetky podmienky pre pestovanie vtákov budú splnené a kŕmenie a chov kačíc bude zosúladený s pokynmi, potom z farmára v budúcnosti vyrastú naozaj zdravé kačice s dobrou produkciou vajec a výbornými chuťovými a mäsovými vlastnosťami, ktoré pomôžu majiteľovi využiť hydinové mäso na varenie rôznych jedál alebo obchodovanie. Samozrejme, chovateľ si môže kúpiť pižmovú kačicu, ale pekingské plemeno je právom považované za najlepšie.