Kde kúpiť brojlerové kurčatá? Spôsoby akvizície

Jedol si niekedy kuracie mäso?? Mnohí odpovedia, že áno, kúpili v obchode. Môžeme však s istotou povedať, že to, čo sa predáva v obchodoch vo forme jatočných tiel, stehien a iných častí kurčiat - s veľmi veľkým úsekom môžete priradiť názov kuracieho mäsa. Ak chcete sebe alebo svojej rodine poskytnúť skutočné, chutné, veľmi aromatické kuracie mäso, potom práve teraz začnete dostávať informácie, aby ste implementovali prirodzenú túžbu jesť s chuťou do jedla a čo je najdôležitejšie, je to dobré pre vaše zdravie.

Brojlerové kurčatá sú hybridy získané krížením mäsa a mäsových kurčiat. To naznačuje každý môže chovať brojlerové kurčatá, kríženie napríklad kurčiat plemena Brahma s kohútmi plemena Cochinchin. Ale v tomto článku si povieme, kde si môžete kúpiť hotovú mladú hydinu.

Existuje niekoľko spôsobov takýchto nákupov, no na nákup mláďat musíte vedieť o všetkých „úskaliach“, ktoré na vás môžu číhať.

Hydinárske farmy

Hlavným zdrojom kvalitných mladých kmeňov sú hydinové farmy, ktorí sa špecializujú na produkciu mäsa. Hydinárske farmy nechovajú brojlerové kurčatá získané konvenčným krížením plemien, ale praktizujú vysoko produktívne autosex kríženie.

Pojem autosex znamená, že jednodňové kurčatá možno ľahko identifikovať podľa pohlavia - majú kontrastnú farbu, napríklad kohúty - biele, sliepky - hnedé. Dnes najpopulárnejším krížencom mäsového smeru, ktorý spĺňa všetky svetové štandardy, je Smena - 7.

buď opatrný. Mali by ste si uvedomiť, že pri nákupe brojlerových kurčiat z hydinových fariem môžete naraziť na "nástrahy". Faktom je, že vo všetkých regiónoch našej krajiny nie sú továrne na chov brojlerových kurčiat. Tí, ktorí sa zaoberajú produkciou vajec, ale každý rok predávajú brojlerové kurčatá. Hydinárske farmy predávajú jednodňové biele kohúty (autosex hybrid) vajcového smeru Loman Brown„Spadajú do kategórie mäsovo-mäsového smeru, ale nie sú to len skutočné brojlery. Výsledkom je, že z takejto akvizície vás čaká jedno sklamanie, strata peňazí a času.

Preto sa pri nákupe kurčiat na hydinovej farme vopred opýtajte, akým smerom to má, ak je vajce, s najväčšou pravdepodobnosťou, budete oklamaní.

Ak je továreň na brojlery, zadáte objednávku, zaplatíte, potom pôjdete domov a počkáte na stanovený dátum, urobíte si výlet pre kurčatá.

Nevýhody takéhoto nákupu

Problém je v doprave, balení, dokumentácii.

• Nie každý má teda v blízkosti brojlerovú hydinovú farmu treba nosiť kurčatá z diaľky, dodržiavanie optimálnych prepravných podmienok: teplota musí zodpovedať 30 stupňom a viac, je potrebný čerstvý vzduch, musí byť upravené svetlo a musí byť dodržaná hustota zástavu - nie viac ako 100 kurčiat na meter štvorcový.
• Vzhľadom k tomu, že privážate kurčatá z iného regiónu, musíte mať príslušné doklady, na to je potrebné kontaktovať miestne veterinárne oddelenie.
• Ďalšou nevýhodou je, že dostanete utratenie, keďže vám žiadna hydináreň nepredá dobré kurčatá. Cena prineseného kurčaťa bude rádovo vyššia ako pri kúpe od súkromníka.

Nákup od fyzických osôb

Aby ste získali brojlerové kurčatá, zadáte ich objednávku od súkromných vlastníkov, od osôb, ktoré sa zaoberajú predajom mladých zvierat, povedia vám, na aké čísla padne výber, vy podľa toho, keď si vyberiete deň, počkajte.

Riziko nákupu falošný brojler (nekonečný hybrid) pre jednotlivcov je veľmi veľký. Preto je lepšie nakupovať od dôveryhodných ľudí, ktorí predávajú brojlerové kurčatá už niekoľko rokov a už sa etablovali. Ak sú známi, ktorí už majú skúsenosti s nákupom u nich, je to veľmi dobré. Môžete sa tiež opýtať na mená zákazníkov, ktorí urobili objednávku v minulom roku a kontaktovať ich s otázkou kvality brojlerových kurčiat. Nenaháňajte lacnosť. Je lepšie nakupovať od dôveryhodných ľudí drahšie ako lacnejšie od neznámych. Stále však neplatí, že viac je lepšie.

Inkubátor

Ďalším spôsobom, ako získať mláďatá, je inkubátor. Nájdite inkubátor od súkromných vlastníkov, potom si urobte výlet na hydinovú farmu, kúpte si chovné vajce a vložte ho do inkubátora, čakanie 22 dní, beriete vyliahnuté kurčatá, čím obchádzate sprostredkovateľov.

Tu máte dve úlohy:

1. Nájdite dobrý inkubátor.
2. Kúpte si kvalitné chovné vajce.

Vajíčko je možné zakúpiť len na farma na chov brojlerov. Idete do továrne, zadáte objednávku na konkrétny dátum. Je potrebné pamätať na to, že od okamihu, keď kura znieslo vajíčko, by nemalo uplynúť 6 dní, preto ho čo najskôr vložte do inkubátora. Ako sa určuje? Pozrite sa na tupý koniec vajíčka, mala by tam byť vzduchová komora. Ak je jeho výška väčšia ako dva mm, potom sa percento liahnivosti vajec prudko zníži. Výšku vzduchovej komory je možné určiť priblížením vajíčka bližšie k zdroju svetla mierne presvitať. Zároveň ihneď pohľadom posúďte žĺtok, mal by byť stabilný a byť v strede.

Existujú možnosti životaschopnejšieho embrya, pričom vajíčko bude skladované dlhšie, ale je lepšie ich nebrať. Hmotnosť vajec je 50-73 gramov. Továreň vám poskytne špeciálny kontajner na prepravu.

Inkubátor. Miesto na kladenie vajíčok musíte zaujať vopred, častejšie aj v zime. Zmluva je vyhotovená takto: 40 percent z odstúpenia zostáva majiteľovi, 60 percent vám. V tejto situácii bude mať majiteľ inkubátora záujem o dobrý záver, pretože bude môcť predať svoju časť.

Na tieto účely je lepšie použiť nové továrenské inkubátory, čím modernejšie a čím viac doplnkových funkcií, tým lepšie. Takéto inkubátory sú zamerané na zvýšenie percenta liahnivosti a kvality mláďat. Neriskujte, že ušetríte na zakladaní vajec s ručne vyrobeným inkubátorom. Nezabudnite, že máte vysoko chovaného vtáka, a preto je veľmi náladový. Prostredníctvom inkubátora budú náklady na jednu vtáčiu jednotku najnižšie.