Pestovanie a chov hroznových slimákov

Dnes sa veľa ľudí zaoberá pestovaním hroznových slimákov. Má to viacero dôvodov: napriek tomu, že ich chov prakticky nič nestojí, dá sa na takejto činnosti dobre zarobiť. Hroznové slimáky sú pochúťkou, ktorú nájdete vo väčšine špičkových reštaurácií. A aby ste ich mohli rozmnožovať, potrebujete malý záhradný pozemok.

Hroznové slimáky: chov

Prvýkrát hroznové slimáky sa objavil v južnej Európe. Začali sa šíriť samostatne aj s pomocou ľudí a v priebehu niekoľkých storočí sa rozšírili do celého sveta. Legionári túto pochúťku používali ako konzervu počas rímskych ťažení. V stredoveku bolo možné ich chovať - ​​slimáky najskôr chovali mnísi vo svojej záhrade.

Okrem toho technika chovu gurmánskych slimákov získala svoju slávu v Európe, Afrike a ďalších krajinách. Postupne hroznový slimák bol privezený na územie Ruska.

Kto sú hroznové slimáky?

Hroznový slimák je považovaný za jeden z najväčších u nás. Jej telo chráni silná špirálovitá škrupina merajúca 5 cm na výšku aj na šírku. Táto lastúra je obľúbenou pochúťkou vtákov, myší, ježkov a aj dravý hmyz.

Farba ulity slimáka spravidla priamo závisí od jej biotopu. Takže napríklad, ak je lastúra na suchom mieste, jej škrupina bude mať svetlý odtieň a silu. Ak si, naopak, zvolí za stanovište vlhké prostredie, škrupina stmavne a zmäkne.

Hlava mäkkýšov sa skladá z dvoch rohov, ktoré fungujú ako jeho zmysly. Rohy umiestnené vyššie hrajú úlohu očí a spodné sú čuch a chuť. Na chodidlách hroznového slimáka je sliz, vďaka čomu sa môže plynulo pohybovať.

Slimáky spravidla nemajú radi teplo, v tomto čase sa schovávajú vo svojich „domoch“ a pohybujú sa málo. V horúcom počasí ich zachráni špeciálna fólia, s ktorou sa oplotiť ich telo. Táto fólia umožňuje mäkkýšom zadržiavať vlhkosť, ktorá je pre neho životne dôležitá, čím dokonale umožňuje priechod čerstvého vzduchu. Počas dažďa alebo silnej rosy, keď je vonku zvýšená vlhkosť, slimáky začnú aktívne liezť.

Habitat hroznových slimákov

• lúky;
• rokliny;
• húštiny kríkov;
• listnaté lesy;
• tienené záhrady.

Uprednostňujú slimáky kriedová alebo vápencová pôda - je to predpoklad ich existencie. Cez deň mäkkýše spia a v noci sú aktívne hore. Najradšej jedia v noci.

Mäkkýše jedia úplne inak: kapusta, jahody, púpavy, maliny, stonky chrenu a mnoho ďalších rastlín. Slimáky budú s radosťou jesť zrelé ovocie aj mierne zhnité. Aj opadané lístie je vhodné pre ich výživu.

Takéto slimáky žijú v priemere dostatočne dlho 8 - 9 rokov. V období jeseň-zima sa ukladajú na zimný spánok a prebúdzajú sa až v apríli. S nástupom skorého jesenného chladného počasia sa začnú zahrabávať do pôdy do hĺbky 10 cm. Ak je oblasť ich biotopu charakterizovaná silnými mrazmi, táto hĺbka môže byť až 30 cm.

Chov hroznových slimákov doma

Ak slimáky zaútočia na vašu záhradu a zeleninovú záhradu s veľkou armádou, zaútočia má obrovské škody. Netreba sa toho však báť, keďže v prírodných podmienkach stredného Ruska sa napriek svojej plodnosti rozmnožujú extrémne pomaly. Ako sa rozmnožujú v prírode??

Hroznové slimáky sú hermafrodity a rozmnožujú sa sexuálne. Toto je mimoriadne zaujímavé. Mäkkýše sú umiestnené oproti sebe, dotýkajú sa chodidiel a navzájom sa vystreľujú ostrým vápencovým útvarom. Po 2 týždňoch už môžu znášať vajíčka. Aby to urobili, vykopú v pôde plytkú jamu - asi 3 cm a vybavia tam hniezdo. Muške to trvá asi dve hodiny. Znášanie vajec, slimák ich prikryje zemou. Asi po troch týždňoch sa jej narodí potomstvo.

Doma sa chov slimákov vyznačuje metódami kultivácie:

• rozsiahly;
• intenzívny;
• polointenzívne.

Extenzívny spôsob pestovania zahŕňa úplné pestovanie na otvorenom priestranstve. Výhodou tejto metódy je nízky rozpočet, nevýhodou je dlhé vegetačné obdobie. Pestovanie v prírodných podmienkach je vhodné do súkromného arboréta, botanickej záhrady alebo parku. V takýchto podmienkach je možné vylúčiť hlavných nepriateľov mäkkýšov: hlodavce, vtáky, diviaky. Okrem toho, že sú v uzavretom priestore, jednotlivci sa nebudú plaziť.

Intenzívna metóda zahŕňa chov v uzavretej miestnosti, ako je skleník. Zároveň je potrebné vytvoriť optimálnu mikroklímu pre mäkkýše a intenzívne kŕmenie. Týmto spôsobom oni rásť oveľa rýchlejšie a dozrieť (asi za rok a pol).

Výhody intenzívnej metódy: získanie vysokého počtu jedincov a ich vajíčok, ktoré sa nazývajú „biely kaviár“. Nevýhody: vysoké počiatočné náklady a vysoká pracovná náročnosť. Metóda je optimálna pre priemyselné šľachtenie.

Polointenzívna metóda sa vyznačuje tým chov jedincov v otvorenej klietke, vytvorenie dodatočného tienenia a vlhkosti, ako aj dobrá organizácia kŕmenia. Slimáky teda rastú a dospievajú za dva až dva a pol roka v závislosti od podmienok pestovania a údržby.

Výhody polointenzívnej metódy: nízke počiatočné náklady, možnosť pestovania na malej ploche, pomerne nízka pracnosť. Nevýhody metódy: relatívne pomalý rast a vývoj jedincov (pomalšie ako pri intenzívnej metóde). Táto technika je pomerne všestranná - vhodná na chov v priemyselnej výrobe aj v súkromných dcérskych farmách.

V prípade pestovania mäkkýšov polointenzívnym spôsobom v súkromnej dcérskej farme môžete výrazne ušetriť na ich kŕmení. Na kŕmenie jedincov sú vhodné púpavy, žihľavy, lopúchy, nádcha, šťavel konský a iné divo rastúce rastliny. Tiež možno použiť potravinový odpad, spracované ovocie a zelenina, listy. Pre domáci chov je teda najvhodnejší polointenzívny spôsob – náklady na krmivo prakticky odpadnú.